Votre boulanger vous régale à deux pas de Bonnes

La boulangerie-pâtisserie Babin Mickaël, à Saint-Julien-l'Ars, près de Sèvres-Anxaumont, dans la région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes vous prépare de nombreux produits faits maison à l'aide de matières premières de qualité.

Nous vous proposons notamment la baguette tradition "Parisse" créée par Gaëtan Parisse (meilleur ouvrier de France) avec l'ensemble de ses déclinaisons : graines (sésame, tournesol et multigraines), fruits secs ou chocolat.

 

Nos viennoiseries pur beurre sont également faites maison : pains au chocolat, pains aux raisins, chaussons aux pommes, croissants ou encore notre célèbre "pain suisse" (pâte feuilletée, crème pâtissière et pépites de chocolat).

 

 

Pour vos événements, nous élaborons des macarons de couleur, des pièces montées, des bûches glacées pour les périodes de Noël et les fêtes de fin d'année et même de délicieuses brioches et frangipanes au mois de janvier ! Afin d’éviter la routine, nous créons une nouvelle recette de galette des Rois à la frangipane chaque année.

 

L'engagement qualité de votre boulangerie-pâtisserie Babin Mickaël

Pour que notre pâtisserie réponde au mieux à vos attentes, nous travaillons avec des matières premières françaises, pur beurre et toutes nos fabrications sont faites maison.

Nos pains blancs sont réalisés à partir d'une farine issue de l'agriculture raisonnée et parmi nos moulins, nous faisons confiance à une meunerie familiale basée à Saint-Varent, dans les  Deux-Sèvres (79).

Nous utilisons du lait et des œufs issus de producteurs locaux : "GAEC les Prairies de la Gartempe" et "Les Œufs du Val de Gartempe".

Enfin, nous faisons confiance à l’excellente marque "Valrhona" pour notre chocolat.

 

 

Pour régaler vos convives lors de tous vos événements, contactez la boulangerie-pâtisserie Babin Mickaël, à Saint-Julien-l'Ars.